La col Pak choi es una variedad de col china. Tienen hojas verdes, lisas y oscuras formando una agrupación y un tronco blanquecino, lo que hace que se la pueda confundir con una acelga. Tiene un sabor parecido al de la endibia.
La col Pak choi es una variedad de col china. Tienen hojas verdes, lisas y oscuras formando una agrupación y un tronco blanquecino, lo que hace que se la pueda confundir con una acelga. Tiene un sabor parecido al de la endibia.