UN Young Wine es un vino tinto joven elaborado con distintas uvas de cosecha propia en el término de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), dentro de la indicación geográfica protegida Ribera del Gállego - Cinco Villas. Pertenece a las Bodegas Ejeanas.
Es vendimiado de noche para garantizar la calidad de la uva, conservando mejor tanto su aroma como el color.