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El Pan de Molde de Espelta es un pan dorado, sabroso y nutritivo. De una composición limpia, con los ingredientes mínimos que debe de tener un pan de estas características: harina, masa madre y sal.
Apto para todo tipo de paladares. Un pan que gusta. Es un pan saludable con bajo contenido en azúcares y bajo contenido en grasas saturadas y alto contenido en proteínas.