Esta alubia hace un caldo oscuro y de intenso sabor, destaca por su fácil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras.
Esta alubia hace un caldo oscuro y de intenso sabor, destaca por su fácil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras.