Estragón (Artemisa dracunculus).
Esta planta de hojas pequeñas y alargadas presenta un sabor amargo y picante. Se trata de un condimento muy usado en la elaboración de guisos y salsas. También sirve para aliñar ensaladas y hortalizas crudas.
Estragón (Artemisa dracunculus).
Esta planta de hojas pequeñas y alargadas presenta un sabor amargo y picante. Se trata de un condimento muy usado en la elaboración de guisos y salsas. También sirve para aliñar ensaladas y hortalizas crudas.