El Té Verde Kukicha es un Té de origen japonés, preparado a partir de las ramitas y tallos de la planta del Té, Camellia Sinensis.
Es por ello que también se le conoce como té de ramita (que es el significado de Kukicha) o té de tres años.
Por ello, tiene un contenido reducido de cafeína y también se puede disfrutar por la noche. En nuestro Kukicha Kaede solo se utilizan partes del noble Gyokuro. Sus características típicas son una brillante taza de color dorado verdoso claro, un aroma suave y sin sabor amargo en absoluto.