La borraja de huerto ecológica está cultivado de forma tradicional y sostenible. Disponen de certificado ecológico y viene directo del productos a la tienda.
Las borrajas tienen dos partes diferenciadas, por un laso el tallo, que es recto y por otro lado las hojas, de forma ovalada. Las borraja es una verdura que destaca por su contenido en agua y poca cantidad de grasa.