El celeri está cultivado de forma tradicional y sostenible. Disponen de certificado ecológico y viene directo del productos a la tienda.
El celeri es el bulbo del apio, también conocido como apio-nabo o raíz del apio.. Este tipo de apio tiene también hojas pero son más pequeñas y no son el objetivo último de su cultivo, sino el bulbo. Su sabor te sorprenderá, porque es un poco dulce y recuerda al perejil y al apio. Se trata de una raíz redonda, de carne dura y de color hueso. Sabor que recuerda al apio y al perejil.