El haba es una planta herbácea de la familia de las fabáceas o leguminosas cuyas semillas crecen en el interior de una vaina. Comparte por tanto familia con las legumbres, pero, en su versión fresca o tierna, se considera mas una verdura, a efectos nutricionales y también prácticos. Es un caso similar al guisante fresco.
Las habas de Machandel son deliciosas y una de las legumbres más completas nutricionalmente hablando.