La Manzana Pinova es un alimento cultivado con el compromiso de reducir el impacto ambiental en todos los ámbitos de la producción y distribución del producto ecológico.
Es jugosa y compacta al morder, con un sabor agridulce y un aroma especiado. La manzana Pinova es muy aromática y destaca por su firmeza. La manzana se conserva durante mucho tiempo y es muy resistente.
La pulpa es áspera y jugosa, refresca al morder.