De textura crujiente y sabor más pronunciado, la quinoa negra de cultivo ecológico tiene este color único debido a la presencia de antocianinas, un potente antioxidante protector contra los radicales libres.
De textura crujiente y sabor más pronunciado, la quinoa negra de cultivo ecológico tiene este color único debido a la presencia de antocianinas, un potente antioxidante protector contra los radicales libres.