El extracto de vainilla de Eurovanille está fabricado únicamente con vainilla Bourbon, de Madagascar, considerada la mejor vainilla del mundo.
Se utiliza ampliamente como aromatizante en la cocina y la repostería.
Tiene un aroma distintivo y un sabor dulce y floral que lo hace muy popular en la repostería y la preparación de postres. Aporta una nota cálida y reconfortante a los alimentos.