Levadura Seca Sin Gluten de Bioreal es un producto utilizado comúnmente en la panificación para hacer que la masa de pan fermente y aumente de volumen. La levadura activa seca es un tipo de levadura deshidratada que se utiliza en la panificación.
Contiene levaduras vivas que se activan cuando se mezclan con líquido y se alimentan de los azúcares presentes en la masa.
Esta levadura se produce a partir de ingredientes cultivados orgánicamente, lo que significa que se cultiva sin el uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos.
Huele y sabe a levadura seca convencional