Bebida refrescante de té verde fermentado con lúpulo Citra
Una kombucha con sabor a cerveza artesanal. Para elaborarla, nos hemos servido de uno de nuestro lúpulos favoritos, el Citra. Un lúpulo muy usado en cervezas tipo IPA por su aroma afrutado y fresco. Gracias a la extracción de dryhopping, hemos conseguido captar los aromas afrutados tan característicos de este lúpulo en nuestra kombucha, aportándole notas a pomelo, lima, maracuyá y lichi.
¡Sabe a cerveza, pero es kombucha!