El Alga Espagueti de Mar Bio de ALGAMAR es un producto alimenticio derivado de la alga Himanthalia elongata, conocida comúnmente como espagueti de mar. Sus formas alargadas y estrechas dan el nombre a esta exuberante alga parda, muy sabrosa y frecuente en litorales profundos con aguas agitadas.
Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia. Tanto cruda como cocinada, por su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas.
El Alga Espagueti de Mar Bio de ALGAMAR es una excelente opción para quienes buscan añadir un superalimento marino a su dieta. Ofrece múltiples beneficios para la salud y una gran versatilidad en la cocina, todo ello manteniendo un compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.