La Harina de Trigo Duro Integral Bio Artesana molida en Molino de Piedra es una opción ideal para quienes buscan una harina ecológica, nutritiva y elaborada mediante métodos tradicionales. A continuación, se detallan sus características principales:
Tipo de grano: Trigo duro ecológico (Triticum durum).
Molienda: Realizada en molino de piedra, lo que permite conservar el germen y el salvado del grano.
Textura y color: Presenta una textura más gruesa y un color beige claro debido a la presencia de las partes externas del grano.