La Hogaza de Trigo Sarraceno Bio Sin Gluten de La Panacea Eco es un pan artesanal ecológico, elaborado sin gluten y con masa madre natural de sarraceno y una mezcla de harinas integrales de sarraceno, arroz y mijo. Estas hogazas son las que más se parecen, en cuanto a sabor, al pan de trigo pero son más fáciles de digerir y con un contenido mucho mayor en fibra.Este producto destaca por su sabor auténtico y su alto contenido en fibra, siendo una excelente opción para personas con intolerancia al gluten o que buscan una alimentación más saludable.