La Hogaza de Quinoa Bio Sin Gluten de La Panacea Eco es un pan artesanal ecológico, elaborado con fermentación larga sin gluten y con masa madre natural de sarraceno y con harinas integrales de quinoa, sarraceno, arroz y mijo. Es un pan muy especial que desprende un intenso sabor a cereal y posee así mismo un característico sabor. La quinoa aporta al pan una miga húmeda y un excepcional equilibrio entre proteínas, grasas y carbohidratos.
Este producto destaca por su sabor auténtico y su alto contenido en fibra, siendo una excelente opción para personas con intolerancia al gluten o que buscan una alimentación más saludable.