El melón matisse tiene forma es redondeada. De color crema y veteado verde por fuera. Su pulpa es firme y consistente, es de color blanco y su pepitero es anaranjado. Su sabor es muy dulce, contiene altos niveles de azúcares y una pulpa de textura firme.
El Melón Galia es de menor tamaño que el melón normal. De color amarillo tierra. Su interior es de color verde intenso y se caracteriza por su gran dulzura.