El corazón de cogollo es el centro de una variedad de lechuga muy apreciada, la lechuga romana enana. Tienen aproximadamente unos 12 centímetros de tamaño y son frescos, verdes, tiernos y crujientes.
El corazón de cogollo es el centro de una variedad de lechuga muy apreciada, la lechuga romana enana. Tienen aproximadamente unos 12 centímetros de tamaño y son frescos, verdes, tiernos y crujientes.