Este tipo de lechuga tiene las hojas verdes con sus extremidades de color marrón o con tonos rojos. También puede presentarse el caso donde este tipo de lechuga sea completamente verde. Las hojas son suaves y sabrosas, con nervio central crujiente. Su uso principal se aplica en la preparación de ensaladas mixtas. En cuanto a su sabor, esta variedad de lechuga tiene un sabor suave, sin llegar a tener un toque amargo como otros tipos de hortalizas.